أبريل؟ بالفعل؟

لست متأكدًا مما حدث لشهر مارس، لقد كان هنا منذ دقيقة... شعاري مؤخرًا هو "خطوة بخطوة". كل ما يمكنك فعله عندما يمر الوقت بسرعة هو الاستمرار في التقدم.

نعلم أنه كان من الصعب على بعضكم تذكر أننا لم نعد نقوم بحصاد يوم الجمعة. نأسف لأي إزعاج قد يكون سببه ذلك ولكن دعوني أخبركم، لقد كان هذا التغيير ثوريًا بالنسبة لنا! في العام الماضي، ارتفع الطلب على منتجاتنا، كثيرًا. وجدنا أنفسنا مضطرين إلى التكيف وتغيير روتيننا وهو أمر لم يكن صعبًا للغاية ولكننا وجدنا أنفسنا مضطرين أيضًا إلى التكيف مع مستوى التعب المتزايد. قبل كوفيد، كانت أيام الحصاد لدينا تتيح لنا وقتًا للقيام بالعمل الميداني أو مشاريع المزرعة المهمة الأخرى ولكن في عام 2020 بالكاد كان لدينا وقت للجلوس لتناول غداء لمدة 20 دقيقة، وأحيانًا في وقت متأخر يصل إلى الساعة 4 مساءً قبل الخروج مسرعًا من الباب لإنجاز عمليات التسليم الخاصة بنا. هذا العام، بالإضافة إلى تعيين المساعدة، قررنا أيضًا أنه من غير المنطقي قضاء معظم أيام عملنا في الحصاد وليس البذر والنقل وإزالة الأعشاب الضارة ورعاية المحاصيل. كان الميزان غير متوازن تمامًا لذلك تحولنا والآن نحصد مرتين فقط في الأسبوع ونقضي الأيام الأخرى في رعاية محاصيلنا. لقد كانت حقا تجربة تغيير الحياة بالنسبة لنا.

هذا الأسبوع، زرعنا أول دفعة من البطاطس في الأرض، وزرعنا المزيد من الخس، ونقلنا المزيد من المحاصيل من مزارعها إلى خلاياها الخاصة لتنمو، وجززنا بعض الممرات، وغُسلت العديد من الحاويات، وغُطيت بيوتنا الشبكية بشبكة لمنع الغزلان، وقمنا بالكثير من العمل الإداري، وأحرزنا تقدمًا في الحصول على شهادة "عضوي حقيقي"، وحددنا موعدًا لفحص شهادة العضوية، بالإضافة إلى جولة افتراضية مع مركز كورفاليس البيئي. كان هناك أيضًا الكثير من الأمور التي لم تُنجز، ولكن كما ذكرت، كانت خطوةً تلو الأخرى.