¡Feliz año nuevo! Gracias a todos por ser parte de nuestra comunidad. Estamos profundamente agradecidos con cada uno de ustedes que vinieron a colaborar con las tareas del campo, pidieron comida, pasaron por el puesto de la granja, recomendaron a un amigo, dejaron golosinas, asistieron a un evento para saludar o pidieron estar. agregado a nuestra lista semanal.
2018 marca nuestro cuarto año como agricultores/propietarios de negocios en Sunbow y cada año nuestro objetivo es crecer mientras avanzamos hacia la excelencia. Nuestra versión de eso es principalmente dar muchos pequeños pasos en la dirección correcta, a veces saltamos, pero sobre todo damos pasos. Así es como aprendemos, en incrementos. Agregamos la información que leemos, las observaciones que hacemos, la retroalimentación que recibimos y la sabiduría transmitida por agricultores más experimentados y luego averiguamos cómo y cuándo aplicarla. A veces, tenemos que aceptar que no importa cuánto intentemos prepararnos, hay momentos en los que simplemente no estamos seguros de qué hacer. Una de las cosas más desafiantes e interesantes de ser agricultor es la imprevisibilidad de todo. No conozco a muchos agricultores experimentados que digan que todavía no están aprendiendo algo nuevo cada año que pasa.
2017 fue el año del clima desafiante. El año comenzó mal para muchos de nosotros en el valle. La cantidad de lluvia que recibimos acabó con la mayoría de nuestros cultivos al aire libre (porque demasiado de algo bueno es definitivamente una realidad en la agricultura). Los campos tardaron mucho tiempo en secarse lo suficiente como para empezar a labrar, plantar y cortar, lo que significaba que la hierba y las malas hierbas eran increíblemente altas y la cantidad de babosas era despiadada. No habíamos visto nada parecido en nuestros tres años de vivir aquí y no estábamos muy seguros de poder lograrlo.
Si hubiéramos intentado cultivar un huerto en casa, la historia podría haber sido diferente. Cuando se cultiva para cultivar alimentos para cientos de personas, el tiempo es esencial. Si no trasplantas tus plántulas al suelo, tendrás que colocarlas en contenedores más grandes o morirán de desnutrición. Si el campo está demasiado húmedo, usar el tractor no es una opción si está interesado en el bienestar a largo plazo de su suelo y equipo. Sí, puedes hacerlo a mano, que es lo que hicimos en marzo con nuestra cosecha de repollo que habíamos sembrado el 19 de enero. Después de pasarlas de las bandejas de semillas a celdas individuales y luego a sus propias macetas de 4", la única otra opción era dejarlos morir. Entonces, con paletas manuales trabajamos la tierra según fuera necesario y, con suerte, los colocamos en sus nuevos hogares donde sus raíces pudieran crecer y hacer su magia. Nada de eso hubiera sido posible si no hubiéramos extendido mantillo de hojas sobre Ese campo en particular 5 meses antes, en el otoño. Las hojas en descomposición agregaron la altura suficiente al suelo para evitar que las raíces de la col se sumergieran en agua y sufrieran el mismo destino que las otras coles que pasaron el invierno. No es una práctica poco común en Sunbow, pero debido a que las lluvias comenzaron tan temprano, solo logramos cubrir algunas áreas. Hablemos de imprevisibilidad.
Cuando el año comienza así, incluso los agricultores más valientes perderán el buen humor y necesitarán un gran impulso moral. Graciosamente, saber que no era personal realmente ayudó... ¡la madre naturaleza no nos había señalado! ¡Qué alivio! En serio, sabíamos que no estábamos solos. Escuchará a otros agricultores honestos hablar sobre sus luchas a principios de 2017 y, afortunadamente, hemos recogido un poco de coraje de los agricultores y hemos dejado el resto atrás.
Estamos agradecidos de ser parte de una comunidad que apoya nuestro estilo de vida (porque cuando cultivas, no dejas el trabajo en la puerta de la oficina). Estamos agradecidos de ser parte de sus prácticas de sostenibilidad y rutinas semanales. Esperamos expandir y hacer crecer nuestra comunidad en 2018.