الخضر، الفريسي
نوع من الهندباء يتميز بنكهة مالحة، ونكهة زهرية خفيفة، ومميزة، لكنها مُرّة قليلاً. نأكله نيئًا، ولكنه ممتاز أيضًا عند ذبوله أو طهيه سريعًا مع الثوم وعصير الليمون!
.
المزيد من هذه المجموعة
نوع من الهندباء يتميز بنكهة مالحة، ونكهة زهرية خفيفة، ومميزة، لكنها مُرّة قليلاً. نأكله نيئًا، ولكنه ممتاز أيضًا عند ذبوله أو طهيه سريعًا مع الثوم وعصير الليمون!
.
